بسكويت النشاء
المقادير:
– بيضتين
– نصف كوب سكر وحبذا ناعم
– كوب زبدة أو زيت
– 2 كوب نشاء
– 1 ملعقة صغيرة (أو بكيت) بيكنج بودر
– دقيق حسب الرغبة
الطريقة:
- يخفق البيض مع السكر جيداً حتى الذوبان.
- يضاف الزيت أو الزبدة ليتجانس المحلول جيدا.
- يضاف النشاء ثم الدقيق والبيكنج بودر على دفعات.
- تقطع أشكال ويخبز ثم تغمس بالشوكولاتة أو تلصق بالمربى وتؤكل بالهناء والشفاء.
Discussion about this post