مول بجوز الهند
المقادير:
– كوب زبدة ذائبة
– كوب سكر رطب (Sucre glace)
– كوب بيض (5 حبات بيض)
– 2 ملعقة خمارة (خميرة)
– معجون المشمش أوشكولاتة ذائبة
– 2 ملعقة لفاني (فانيليا)
– عصير وبشور حبة ليمون
– كوب و1/2 ميزينة (نشاء الذرة)
– كوب جوز الهند (نوات كوكو)
– فرينة (دقيق)
الطريقة:
- حط الزبدة الذائبة + كوب سكر رطب + البيض + عصير و بشور الليمون+ كوب جوز الهند + الميزينة + لفاني و أخيرا أضيف الفرينة بها الخمارة (2 ملعقة).
- عندما تتحصل على عجينة طرية مثل moul تضعها في فرن مسخن من قبل وتترك لتحمر واجهتها وأخيرا ضع فوقها المعجون أو الشكولاتة تم رش فوقها الكاوكاو (فول سوداني ) أو جوز الهند.
Discussion about this post