القشطة
من الممكن استعمال هذه القشطة في أنواع مختلفة من الحلويات.
المقادير:
– 3 أكواب ماء
– 2 كوب حليب بودرة
– نصف ملعقة سكر
– 3 ملاعق طحين
– ملعقة طعام ماء الزهر
– ملعقة طعام ماء الورد
الطريقة:
- نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الطحين والسكر.
- نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
- عندما يغلي المزيج نضيف ماء الزهر والورد ثم نخفف النار مع التحريك الدائم حتى تشتد القشطة ثم نرفع القدر عن النار.
Discussion about this post