التونة الرهيبة
المقادير:
– بصل
– 3 علب تونة
– صلصلة الطماطم
– خضار مثل(فلفل أخضر – أحمر – أصفر، وجزر، والكوسة، ماهو ضروري تكون مقلية,وأي نوع مثل البطاطس والخضروات مثل: بقدونس وبصل أخضر)
– ماء لتغطية المقادير
– شطة، كثير
– بسباس حار أو( فلفل حار)
– فلفل أسود
– نصف إصبع زبدة (وزن الإصبع 113 غرام)
– جبنة للزينة
– القليل من البقدونس للزينة
الطريقة:
- نجيب التونة ونحمرها على النار (نكشن).
- نضيف الصلصلة ونحرك شوي.
- نضيف كل المقادير مع بعض ونسكر عليه في قدر مضغوط عليه زين وسهل فتحة.
- نخليه ولازم بعد نصف ساعة نشوفة إذا كل شئ مسلوق جاهز نقدمة، وبالهناء والشفاء.
Discussion about this post