مربين
المقادير:
– كيلو روبيان
– نصف كيلو (2 و3/4 الكوب) أرز
– بقدونس
– 2 بصل
– بهارات + ملح
الطريقة:
- نسلق الأرز.
- نضع البصل على النار.
- نضع البقدونس مع البصل ثم نضيف الروبيان المقشر.
- نضيف البهارات والملح.
- نخلط الأرز مع الخليط السابق.
- نضع الخليط على نار هادئة، وبالهناء والشفاء.
Discussion about this post