قطع الدجاج المتبلة للقلي – Chicken Nuggets
المقادير:
– 500 غرام لحم دجاج
– ملعقتين كبيرتين طحين
– بيضة مخفوقة قليلأ
– ملعقة خردل
– ملعقة كبيرة ثوم ناعم
– ملح وفلفل اسود
للتغليف:
– بيضتان
– طحين
– بقسماط (خبز جاف مطحون)
الطريقة:
- لحم الدجاج يفرم بالماكنة وتوضع عليه باقي الأشياء.
- تشكل حسب الرغبة وتوضع في الطحين ثم البيض المخفوق قليلأ وبعدها في البقسماط، تحضر كل الكمية.
- يسخن زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
- تقلى التشيكن نيكتس الى ان تصبح ذهبية اللون وألف صحة وعافية.
Discussion about this post