الكباب بالبقل
بعدما نخلط المقادير نتركه لمدة ساعة قبل القلي.
المقادير:
– طحين الكباب
– البقل
– طماطة أخضر
– جميع البهارات
– جزر مبشور
– بصل مفروم ناعم
– ملح
– بيكنج بودر
– اسبنت
– تابل
– ثوم
الطريقة:
- تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة.
- بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح.
- تقدم ساخنة وباالهناء والعافية.
Discussion about this post