سلطة الروب

سلطة الروب

 المقادير:

–  معكرونة

–  خس

–  جزر

–  ذره

–  ملح

مقادير الصلصة:

–  روب

–  ثوم

–  ليمون

–  مايونيز

الطريقة:

1. تسلق المعكرونة بماء وملح والقليل من الزيت حتى لا تلتصق.
2. يغسل الخس ويفرم، يقشر الجزر ويبشر. يضاف الخس والجزر والذرة للمعكرونة.
3. تعمل الصلصة بخلط كمية متساوية من الروب (اللبن الزبادي) والمايونيز ثم اضافة ثوم مدقوق وليمون ومل بحسب الرغبة.
4. تقلب الصلصة مع خليط المعكرونة وتقدم.