الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة
المقادير:
– 1 رغيف خبز فرنسي طويل
– زبدة أو مارجرين، مذوبة
– 2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
– 1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
– مايونيز
الطريقة:
- يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
- تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
- تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
- توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
- يلف الرغيف بالقصدير.
- يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً.
Discussion about this post