حلى الشعيرية الباكستانية بالكريمة

حلى الشعيرية الباكستانية بالكريمة

المقادير:

الطبقة 1:

–  4/3 قالب زبدة صغير (85 غرام)

–  2فنجال سكر مطحون

–  كيس شعيرية باكستانية

الطبقة 2:

–  6 ملاعق حليب بودرة

–  2 كوب حليب سائل

–  4 باكيات كريمة (كريم كراميل) بودرة

–  بسكوت

الطبقة 3:

–  9 حبات جبن طري (مثل كيري أو بوك أو فيلادلفيا – 180 غرام)

–  4/3 علبة حليب مركز محلى (300 غرام)

–  2 ظرف بودرة كريمة الخفق

–  2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه أو غيرها)

الطريقة:

1. الطبقة 1 : نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية.
2. وبعد ذلك نضع مقادير الطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي ومن ثم نصبها على الطبقة 1 ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة.
3. وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في الكاس (الخلاط) مقادير الطبقة 3 ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.