شكلمة جوز الهند السريعة
الوصفة سهلة وتتوافر جميع مقاديرها في المنزل.
المقادير:
ملاحظة هامة: يستخدم المكيال بكأس الجبن الصغير
– كوب سكر ناعم
– بياض 4 بيضات
– 4 أكوب جوز الهند المبشور
الطريقة:
- يخفق بياض البيض مع السكر جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط على هيئة كريمة.
- يضاف جوز الهند ويخلط جيدا.
- يشكل على أشكال مختلفة ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة.
- يوضع في الفرن في درجة حرارة منخفضة.
- تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تقدم في طبق التقديم.
Discussion about this post