معكرونة باللبن
المقادير:
– 1 بكيت معكرونة سباغيتي
– 2 علبة لبن زبادي
– زيت قلي
– 2 سن ثوم
– 1 ملعقة نشاء
– نصف كيلو لحمة مفرومة
– مكعب خلاصة مرقة الدجاج
الطريقة:
- تسلق المعكرونة.
- يضرب اللبن على الخلاط مع النشا.
- يوضع قليل من الزيت في طنجرة ويوضع على النار.
- يضاف عليه الثوم المدقوق حتى يحمر.
- يضاف اللبن على الثوم ويحرك حتى يغلي ويوضع معه مكعب خلاصة مرق الدجاج.
- يضاف السباغيتي على اللبن ويترك حتى يغلي اللبن معه قليلا.
- توضع السباغيتي في صينية بايركس.
- نقلى اللحمة المفرومة وتوضع على الوجه. تقدم ساخنة.
Discussion about this post