سلطة الرز بالتونة
سلطة شهية المذاق تقدم مع السمك غالباً
المقادير:
– 300 غرام من الرز الأمريكي الطويل
– علبة تونة صغيرة الحجم نزيل الماء منها
– علبة ذرة صغيرة الحجم نغسلها ونصفيها
– عصير نصف ليمونة
– ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
– نصف ملعقة كبيرة ملح
– ملعقتين كبيرتين زيت
– خس من أجل التقديم
الطريقة:
- نقوم بسلق الرز مع نصف ملعقة الملح والزيت لمدة 20 دقيقة مع مراعاة نوعية الرز. بعدها نسكب ماء بارد على الرز ونصفيه.
- في صحن كبير نضع الرز ونضيف عليه الذرة والتونة وعصير الليمون والمايونيز ونخلطهم جيداً.
- نأخذ صحن التقديم ونصفف فيه أوراق الخس ونضع الرز فوقه، تقدم باردة وبألف صحة وعافية.
Discussion about this post