صلصة الثوم الخاصة بالدجاج

صلصة الثوم الخاصة بالدجاج

هذه الصلصة تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج.

المقادير:

– 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير

– 2 ملعقة طعام لبن

– 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين

– 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)

– ملح

 الطريقة:

1. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
2. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.

شكراً لدعمكم