بيض
المقادير:
– قليل من الزيت
– 4 بيضات
– قليل من الملح والمعد نوس
– جبنة مشكلة
– بعض البهارات
– زيت أو زبدة
الطريقة:
- نضع قليل من الزيت في المقلاة.
- نقوم بخلط البيض والمعد نوس والبهارات والملح مع بعضهم.
- نضعهم بعد أن يسخن الزيت وبعد عشرة أو خمسة عشرة دقيقة وقبل الانتهاء نضع الجبنة.
- نرفع البيض ونضعه في طبق التقديم.
Discussion about this post