الفطير

الفطير

المقادير:

– ربع كيلو دقيق

–  ملعقة ملح

–  ملعقة زيت

–  نصف لتر ماء

 الطريقة:

1. يخلط الملح مع الماء جيداً.
2. يضاف الدقيق رويداً رويداً مع تحريكه.
3. يزود الدقيق حتى يتماسك المخلوط.