كعك بالطريقة السودانية

كعك بالطريقة السودانية

المقادير:

–  كوب سمن ساخن

–  3 أكواب دقيق

–  ملعقة كبيرة فانيلا

–  ملعقة كبيرة باكينج باودر

–  فنجان من السمسم المحمص

–  ملعقة كبيرة ملح مضافة إلى كوب ماء

–  مقدار ملعقة من الكافور

الطريقة:

1. ينخل الدقيق ويضاف إليه الكافور الناعم + الفانيلا والباكينغ باودر والسمسم.
2. ثم يضاف السمن الساخن إلى الدقيق ويعجن.
3. ثم يضاف مقدار من الماء المخلوط بالملح.
4. يقطع إلى أشكال مختلفة ويخبز في فرن حار ويضاف إليه السكر بعدالخروج من الفرن وبالهناء والشفاء.