الاكلات الرئيسية

صينية المعكرونة بالدجاج والخضار     المقادير: -  بصلة متوسطة -  3 بندورة متوسطة الحجم -  1 فليفلة خضراء حلوة...

فتة المكدوس     المقادير: -  2 كوب عصير طماطم -  ملعقة كبيرة دبس الرمان أو نصف كوب عصير رمان...

عيش / رز - أصفر     المقادير: -  بصلة واحدة -  لترين ماء -  مكعب خلاصة مرقة الدجاج -...

روبيان بانيه مع معكرونة اسباغيتي     أكلة شهية وسهلة.   المقادير: -  كيلو روبيان منظف من القشور ما عدا...

قطع التوست بخلطة الدجاج والمشروم والكريمة       جربوها أعزائي لأنها شهية ومقرمشة والأهم أنها خفيفة جداً وسهلة  ...

الدجاج مع الزعتر والسماق في طنجرة الضغط       المقادير:  -  دجاجة مقطعة الى 8 قطع -  4 ملاعق...

كوسة باللبن     المقادير: -  10 حبات كوسا مغسولة ومنقورة -  ربع كيلو لحمة مفرومة -  4 حبات زبادي...

الرز المقلي مع الخضار على الطريقة الصينية - Fried Rice     يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق أو الروبيان...

أقراص الدجاج     إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.   المقادير: -  8 صدور دجاج منزوعة الجلد...

ستيك محشو بالجبن والريحان     كوردون بلو ولكن بحشوة مختلفة تماماً، يا رب تعجبكم.   المقادير: -  4 شرائح...

كبة الباذنجان     المقادير:   قشرة الكبة: -  2 كوب جريش 1 -  كوب برغل ناعم -  قليل من مسحوق...

صينية البروكلي     المقادير: -  بروكلي، بطاطا، جزر، كوسا -  صدر دجاج بدون عظم -  2 ملعقة كبيرة زبادي...

الكشري السريع     المقادير: -  أرز -  ماء -  زيت -  معكرونة _شعرية -  عدس أسمر -  بصل -...

مندي منزلي المقادير: -  نصف دجاجة -  كوب ونصف أرز -  عيدان قرفة -  حب هيل -  حب قرنفل -...

المخمر     المقادير: -  ربع كيلو فاصولياء بيضاء جافة -  ربع كيلو حمص جاف -  ضلع خاروف صغير -...

شاورما دجاج     المقادير: -  دجاجة منزوعة العظم -  2 ليمون -  رشة فلفل أسود -  رشة مسلاة (توابل...

دجاج بالجبنة   المقادير: -  6 صدور دجاج -  3 فليفلة خضراء -  2 بصلة وسط -  3 بندورة التتبيلة:...

الهريس   المقادير: -  1 كوب هريس -  1 حبة طماطم صغيرة مقشرة -  1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج -...

دجاج على الطريقة اللبنانية   أكلة سهلة جدا وسريعة   المقادير: -  دجاجة مقطعة 6 قطع -  أصابع متينة من...

البسارة     أكلة مصرية   المقادير: -  ربع كيلو فول مدشوش(مقسوم نصفين) -  5 حزم شبت وبقدونس وكسبرة خضراء...