strafka

شوربة المشروم   المقادير:   –  علبة فطر (مشروم) مقطع –  3 ملاعق دقيق –  ملح + فلفل أبيض أو أسود –  مكعب خلاصة مرق الدجاج –  4 أكواب حليب سائل    الطريقة: يشوح البصل على النار. يضاف المشروم ويضاف…

شوربة الخضار   المقادير:   –  كيس مكرونة صينية (نودلز) –  ملعقة أكل كبيرة شوفان –  جزر مقطع قطع صغيرة –  طماطم مقطع قطع صغيرة –  فلفل بارد مقطع قطع صغيرة –  ملح + بهار –  ماء للسلق   الطريقة:…

شوربة الكريمة بالشوفان   المقادير:   –  1 حبة بطاطا كبيرة –  زيت للطبخ –  جزرة متوسطة –  ملعقة أكل كبيرة طحين –  ملعقتان كبيرتان شوفان –  علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام) –  بصلة متوسطة الحجم –  ملح،…

الشوربة الحارقة   المقادير:     – 6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر   –  6 حبات ثوم   –  2 حبة فلفل أخضر بارد   –  علبة أو علبتين عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع…

شوربة القرع  المقادير: –  قطعتي صمون (هاردل رول) –  1 كيلو قرع –  2 بصل متوسط الحجم –  3 فص ثوم –  1مكعب خضار –  8 أكواب ماء –  ملح    الطريقة: يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن.…

الشوربة الحارة المقادير : { صدر دجاجة { 4بصلات خضراء { نصف ملعقة زنجبيل { 8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق { 6 ملاعق خل { نصف جزرة مقطعة طولياً { نصف ملعقة من صلصة…

شوربة العدس اللذيذة   هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن.   المقادير   {  2 كوب عدس أحمر {  1 بصلة كاملة {  حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم {  1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع) { …