strafka

 المعمول     المقادير: –  كيلو سميد –  2 كوب سمنة أو زبدة غير مالحة –  كوب حليب دافئ –  نصف كوب ماء زهر –  نصف ملعقة صغيرة خميرة –  سكر بودرة لرش المعمول الحشوة: –  نصف كيلو فستق ناعم…

السويسرول بالجلي     المقادير: –  10 قطع من كيك السويسرول بالمربى –  2 كوب قشدة –  3 أكياس بودرة كريمة الخفق+ كوب حليب بارد –  6 قطع جبنة طرية (مثل كيري، أو بوك، وزن القطعة 20 غرام) –  2…

بف باستري بالشيرة   المقادير: –  عجينة البف باستري   للحشوة: –  الفستق المطحون أو جبنة طرية غير مالحة (مثل الكيري أو بوك) أو حسب رغبتك شيرة (قطر)   الطريقة: تقسم كل قطعة من عجينة البف إلى أربعة أقسام. يؤخذ…

كيكة التمر     المقادير: –  2/1 علبة زبدة متوسطة الحجم –  كوب ماء مغلي –  كوب تمر منزوع النوى –  كوب ونصف دقيق بالخميرة –  بيضتان –  قليل من الفانيلا –  كوب سكر –  قليل من الهيل –  ملعقة…

حلى الشوكولاتة بالبسكويت     حلى خفيف مع قهوة وبيحبونه العيال كلهم.   المقادير: –  3 مغلفات بسكويت الشاي الكبير (أولكر أو ماري أو غيره) –  مغلفين (كيسين) بودرة كريمة الخفق –  2 قشطة الحجم العادي (وزن العلبة 170 غرام)…

كرات الثلج     يعتبر هذا الطبق من أنواع الحلوى المناسبة جدا للأعياد مثل عيد الفطر و عيد الأضحى و هو يضيف تميزا لمائدتك في هذه المناسبات السعيدة.   المقادير: –  1 كوب من الزبدة أو المارجرين –  2/1 كوب…

حلى قهوة لذيذ جدا     المقادير: –  كوب حليب بودرة محمر –  كوب جوز هند –  كوب سكر –  3 بيضات –  نصف كوب ماء –  نصف كوب زيت –  1 ملعقة فانيلا –  1 ملعقة بكنج باودر –…

تورتة ثلاجة     تورتة ثلاجة سريعة ولذيذة.   المقادير: –  3 باكو بسكويت سادة –  2 باكو كريم شانتيه –  1\4 قالب شيكولاتة مطبخ –  2 فنجان لبن (حليب) –  نصف ملعقة سمن   الطريقة: نخلط الكريم شانتيه مع…

كيكة بالتوفي   المقادير: –  2 كوب دقيق –  1 كوب سكر –  3 بيضات –  1 ملعقة بيكنج باودر –  ثلث كوب زيت –  ثلث كوب حليب   مقادير التوفي للتزين: –  2 فنجان قهوة سكر –  نصف ملعقة…

دانا كيك     المقادير: –  1 كوب طحين –  3 بيضات –  1 كوب سكر –  1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر –  1 ملعقة صغيرة فانيليا –  3/1 ثلث كوب زيت –  1علبة قيمر (قشطة، 170 غرام) –  سكر…

البسكوت بخلطة التمر   حلى لذيذ يقدم بارد مع القهوة.   المقادير: –  1 علبة بسكوت شاي –  1علبة قشطة (170 غرام) –  1علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام) –  1 ملعقه وسط كاكاو باودر –  نصف كوب تمر…

الكيك الأسود     المقادير: –  1 بودرة كيك بالشوكلاتة جاهز –  1 حليب مركز محلى كبير (397 غرام) –  2 قشطة (وزن العلبة 170 غرام) –  4 أكياس بودرة كريمة الخفق –  نصف ملعقه نسكافه أو زبدة الفول السوداني…

حلوى التمر   المقادير: –  ملعقتان زبدة –  ملعقتان اكل سكر ناعم –  كوبان تمر منزوع النوى –  نصف كوب حليب نستلة مركز ومحلى –  كوب مكسرات مشكلة (جوز، جوز هند، فستق حلبي) مفرومة خشن –  كوب بسكويت شاي مطحون…

أصابع التوست     المقادير: –  1 كيس توست عادي –  6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام) –  فستق ناعم –  زيت للقلي   مقادير القطر (الشيرة): –  6 كوب سكر –  3 كوب ماء –…

الغريبة اللذيذة     المقادير: –  كوب سكر ناعم –  4 كوب دقيق –  كوب زيت ذرة –  ملعقة صغيرة فانيلا –  ملعقة صغيرة بيكنج بودر –  ملعقة سمنة   الطريقة: يوضع السكر وزيت الذرة والفانيلا في وعاء ويفرك جيداً.…

طريقة عمل الحليب المركز المحلى   المقادير: –  3 فناجين قهوة حليب بودرة –  3 فناجين قهوة سكر –  2 فنجان قهوة ماء أو أقل من ذلك   الطريقة: تخلط جميع المقادير بالخلاط وحين ينسجم نكون قد حصلنا على الحليب…

ترافيل الشوكولاتة الكرنشي   يمكن صنعها وتقديمها وتضيفها أو حتى وضعها في علب جميلة وتقديمها كهدية.   المقادير: –  170 غرام قشطة معلبة –  350 غرام شوكولاتة سوداء مفرومة ليسهل تذويبها –  100 غرام كيك شوكولاتة مفتت –  2 علبة…

الكيكة السوداء الرائعة     هذه كيكة شوكلاتة رائعة وهي ألذ من الكيك المحضر من خليط الكيك الجاهز وتقريبا بنفس سهولة التحضير وسرعته. يمكن تزينها بكريمة الشوكلاتة أو تقديمها كما هي من غير كريمة.   المقادير: –  1 4/3 كوب…

حلى بعد العشاء     المقادير: –  2 علبة قشطة –  2 باكيت كريم كراميل –  2 قطعة جبنة بالقشطة (40 غرام) –  2 باكيت بودرة مزيج الكريم المخفوق –  كيك القوالب الجاهز –  لوز مبشور ومقلى –  صوص الشوكولاتة…

بسبوسة   لذيذة وسهلة التحضير.   المقادير: –  1و1/2 كوب سميد –  1 كوب زيت نباتي –  1 كوب سكر خشن –  2 بيض –  1 كوب حليب سائل –  ملعقة صغيرة فانليا –  ملعقة كبيرة بيكنج باودر –  ذرة…